World of Coffee København
Vi glæder os til at byde både nye og gamle bekendte velkommen til København i anledning af årets World of Coffee. Vi vil være til stede på messen og også afholde arrangementer sammen med udvalgte partnere på vores lokation i Møntergade.
Uanset om du er i byen for at deltage i World of Coffee eller blot udforsker byen på egen hånd, så kig endelig forbi La Cabra i Møntergade og kom forbi vores stand i Bella Centeret. Vi glæder os til at se dig.
26. juni
Another Coffee Party
Start din World of Coffee-uge med os! Sammen med Another Aspect åbner vi vores kaffebar i Møntergade onsdag den 26. juni fra kl. 18:00 til 21:00.
Kom og slap af med et udvalg af øl og vin, mens vi forbereder os på den travle uge forude, en perfekt anledning til både at falde til i København og skabe forbindelser til folk i det lokale kaffe-miljø.
Møntergade 3A, 1116 København K
Fra 18:00 til 21:00
27.-29. juni
Morgenkaffe i Møntergade
Kom og vær med hver morgen mellem kl. 09:00 og 10:00 under World of Coffee, hvor vi hver dag vil være værter for en af vores samarbejdspartnere på vores kaffebar i Møntergade. Her brygger vi et unikt udvalg af kaffer fra hver producent, med et forskelligt fokus hver dag. Mange af disse kaffer vil det også være muligt at købe med hjem i løbet af ugen, kun i caféen i Møntergade.
Dette er en fremragende mulighed for at dykke dybere ned i det fornemme arbejde med kaffeproduktion producenterne lægger for dagen, og for at opleve de særligt udvalgte kaffer sammen med de talentfulde individer, der har sået, dyrket, høstet og forarbejdet dem.
Torsdag den 27. juni
Benjamin Paz - Beneficio San Vicente
Fredag den 28. juni
Rachel Peterson - Hacienda La Esmeralda
Lørdag den 29. juni
Nadine Rasch - Primavera
Møntergade 3A, 1116 København K
Fra kl. 9:00 til 10:00, alle tre dage
-v1717478884559.jpg?900x1125)
27.-29. Juni
Featured Roasters i Møntergade
I dagene den 27. til den 29. juni vil vi fremhæve kaffe fra andre risterier, i vores café i Møntergade, under World of Coffee. Vi udvider vores handbrew-menu, hvor vi vil præsentere kaffe fra tre internationale risterier. Mange af de personer er nogen vi har mødt på vores rejser, både til oprindelseslande og til ikoniske kaffe-metropoler rundt om i verden.
Vi deler nogle af de samme producenter og samarbejdspartnere, og har en fælles forståelse af smag og kvalitet. Kom forbi kaffebaren og opdag unikke kaffer fra Momos i Busan, Leaves i Tokyo og Sey i New York. Hver risteri har leveret en helt særlig kaffe som de selv har frigivet i meget begrænsede mængder, og de vil være tilgængelige for dig at opleve og nyde i Møntergade, side om side med kaffer fra La Cabra.
-v1717479445162.jpg?900x1358)
27.-29. juni
La Cabra Ensemble Tasting
under World of Coffee I Bella centeret
Vi vil også være til stede på selve World of Coffee, med en stand, hvor vi tilbyder kuraterede smagninger af højdepunkter fra vores line-up denne sæson. Vi inviterer dig til at deltage i en langvarig smagning, hvor vi tager os tid til at gå i dybden med hver kaffe. Besøg stand CF-12A for at møde vores team i København.
Inspireret af vores rejser inden for kaffe, både ved oprindelsen og i byer rundt omkring i verden, benytter vi lejligheden til at sænke farten og værdsætte nogle af de kaffer, vi værdsætter mest lige nu. At dele denne type langvarig oplevelse er virkelig givende, da det giver os tid til at formidle det utrolige arbejde, der ligger i at producere nogle af de fineste kaffer, vi kan få fingrene i.
På dette års World of Coffee sigter vi efter at fremvise arbejdet fra nære partnere for vores branchekolleger. Vi åbner for muligheden for at diskutere og analysere vores tilgang, dykke dybere ned i lagene af indkøb, ristning og brygning, der former hvert element i vores kaffemenu. Vi håber, du vil tage dig tid til at sænke farten sammen med os på showet i år.
Bella Center, Center Blvd. 5, 2300 København
Stand CF-12A
Book din smagning nedenfor.
Velkommen til København
Hvor skal man gå hen for at finde La Cabra kaffe I og omkring København? Find en liste over steder ved at følge linket herunder.
La Cabra I København