Rituals

Vores venskab med Farshad Farzankia går mange år tilbage. Vi mødtes igen i Farshads atelier i København; omgivet af hans vilde univers, en skarp kontrast til hans rolige og åbne natur.

I “Rituals” mærker vi denne kontrast, i en langsom samtale med en nær ven, der fortsat inspirerer os med sit voksende ry som en af Danmarks mest talentfulde og efterspurgte kunstnere.

Aiden Brewer

Fellow’s Precision Brewer Aiden brygger med overbevisende ensartethed, nem justering og formfuldendt funktionelt design for en fokuseret kaffeoplevelse derhjemme.

Kaffe bundles

Med Equilibrium fremviser vi begge ender af skalaen, og balancerer det vilde med det delikate, sødme med syrlighed, blomstret med fyldigt. En bundle bestående af to vidt forskellige kaffer der er i sæson netop nu.

Se alle bundles

Designet til rejser

Sæsonens kaffer er individuelt doseret, malet og forseglet i nitrogen-skyllede poser som er klar til bryg, hvilket bevarer den klare aromatiske karakter af friskmalet kaffe i over et år efter ristningen.

Forseglet i bryggeklare poser

Fractal

Som det efterhånden er blevet en tradition for os når året lakker mod enden, har vi igen i tæt samarbejde med flere kvalitetsbevidste kaffeproducenter sat os for at anskaffe nogle af de fineste kaffer, vi kan få fat på.

Rituals Abonnement

Hver måned sigter vi mod at illustrere de mest essentielle koncepter i kaffens verden ved at fremvise to forskellige sorter fra samme gård, kontrastfulde oplevelser fra samme region eller give et dybere indblik i forarbejdningsteknikker.

Denne måneds abonnement fokuserer på en af de mest ikoniske sorter indenfor kaffe, nemlig SL28, med en vasket SL28 fra Karimikui i Kenya og en 'honey' forarbejdet version fra Don Joel i Costa Rica.

To kaffer hver måned