
Reduction
Kasper og teamet har bygget særlige ovne for at fjerne ilt under brændingen af keramikken. Det betyder at de metaller der naturligt findes I leret begynder at oxidere, og transformeres til deres reducerede metalliske stadie under brændingen, en oldgammel traditionel måde at skabe et udtryk der fremstår både smukt og moderne.
En nordisk æstetik
Vores kollektion af keramik fra K.H. Würtz afspejler vores glæde for traditionelt håndværk. Siden 1970’erne har Kasper Würtz og hans keramikere arbejdet med traditionelle teknikker, og erfaringen fra dét arbejde bruger de nu til at producere keramik til os og få partnere i det voksende værksted i Danmark.
K.H. Würtz & La Cabra
Hver reduction kop, ligesom resten af vores Würtz kollektion, håndlaves fortsat i Danmark af Kasper og hans team i Horsens. Over de seneste seks år har Würtz familien leveret vores caféer med keramik. Det udspringer af vores tro på, at de små detaljer kan løfte en oplevelse. Kaspers smukke keramik formår netop det og vi bruger den med stolthed i vores caféer.