Adventskalender

Om

Adventskalender Vores adventskalender byder på fire eksklusive kaffer - en ny smagsoplevelse til hver søndag i advent. 

4 eksklusive kaffer I år byder vores adventskalender på 4 forskellige delikate kaffer.

1 x 250g + 1 x 200g + 2 x 100g - Hele kaffebønner / Både til filter og espresso

Forudbestilling og forsendelse

Forudbestil nu Årets adventskalender kan nu forudbestilles, så du er en af de første til at modtager den og sikre dig en måned med nye kaffeoplevelser - i god tid inden 1. december. 

Forsendelse fra november Vi rister kaffen og afsender kalendere fra d. 14 november - på den måde sikres de bedste oplevelser med kaffen, når tiden er inde til at åbne ugens kaffe. 

Råd til brygning

Vand er et af de mest væsentlige komponenter for at opnå en fremragende oplevelse med kaffen. Vi anbefaler at bruge mineralvand med en blød Total Dissolved Solids-værdi, ideelt liggende under 150ppm. Lær mere om vand og den effekt det har på smagen af kaffen her.

Giv kaffen hviletid Når kaffen får lov at hvile efter ristningen, opblødes de harske og skarpe smage, der endda kan betegnes som 'roast' karakterer, hvilket giver plads til at finere og lysere noter kan træde tydeligere frem.

Vi anbefaler at man lader kaffen hvile mindst 10 dage efter ristedatoen, og vi oplever ofte at kaffen når sit allerhøjeste niveau, især ved kaffer med høj densitet, efter 6 uger.

Brygning Vores ligefremme tilgang til kaffe bærer vi også med os over i brygningen. Vi anbefaler vores kaffer til alle bryggemetoder, uanset om det er immersion, perkolation eller espresso. Vi tror på at man ved at riste kaffen lyst, på sådan en måde at de iboende kvaliteter i råmaterialet fremvises.