Position Front of House Manager

Arbeitgeber La Cabra Bakery Borggade

Standort Aarhus

Bewerbungsschluss 31. Juli 2024

Arbeiten Sie strukturiert, behalten Sie den Überblick und fühlen Sie sich in einer verantwortungsvollen Rolle wohl? Sind Sie auch im Kundenkontakt und -service gut? Dann haben Sie jetzt die Möglichkeit, ein zentraler Teil des Teams der La Cabra Bakery zu werden, wo wir einen verantwortungsvollen Vollzeitmitarbeiter für das Frontpersonal unserer Sauerteigbäckerei im Zentrum von Aarhus suchen.

La Cabra in Aarhus ist bekannt für seine einladenden und gemütlichen Café-Umgebungen, in denen wir gut gebrühten Kaffee und gut ausgeführte Gebäcke servieren. Unsere Bäckerei in Borggade ist ebenfalls beschäftigt, wo die Nachfrage nach hochwertigen Backwaren stetig steigt. Es gibt viele Wege in die Position, aber wir stellen uns vor, dass Sie Erfahrung mit Personalverantwortung aus einer vorherigen Tätigkeit und Erfahrung im Kundenservice haben und bereit sind, Teil eines sich ändernden und schnelllebigen Alltags zu sein, in dem kein Tag dem anderen gleicht.

Die spezifischen Aufgaben umfassen:

- Kundenbetreuung an der Kasse

- Erstellen von Dienstplänen für das Front-Office-Personal

- Verbesserung und Nachverfolgung von Arbeitsabläufen und Serviceniveaus unter dem Front-Office-Personal

- Bestellung von Vorräten für die Front

Als Person suchen wir jemanden, der sich in einer innovativen und zukunftsorientierten Kultur wohlfühlt, in der wir uns weiterentwickeln, um mit Trends in der Branche Schritt zu halten, aber auch kontinuierlich, um das volle Potenzial des Unternehmens zu realisieren. Wir haben hohe Ambitionen, sind kreativ und legen Wert auf die Zusammenarbeit über Geschäftseinheiten hinweg. La Cabra ist ein modernes Kaffee- und Bäckereiunternehmen, das aus dem Wunsch entstanden ist, etwas Neues und Aufregendes nach Aarhus zu bringen. Gleiches gilt für unsere Unternehmungen im Bereich Sauerteigbacken und Pastetenkuchen, die speziell mit dem Ziel entwickelt wurden, einem breiteren Publikum komplexe Geschmackserlebnisse zu bieten, die unseren Ansatz für Kaffee ergänzen.

Bei La Cabra verpflichten wir uns zu nachhaltigen Einkaufspraktiken und zum Aufbau langfristiger Beziehungen sowohl zu unseren Produzenten als auch zu unseren Kunden. Durch Innovation und kontinuierliche Verbesserung streben wir danach, Standards für Einkauf und Röstung, Architektur und Design, Backen und Pastetenkuchen als Teil unseres kreativen Prozesses zu erhöhen. Indem wir eine tiefe Wertschätzung für Rohstoffe von höchster Qualität aufrechterhalten, eng mit Partnern zusammenarbeiten und unser Qualitätsversprechen einhalten, zielen wir darauf ab, die globale Kaffee- und Cafékultur zu verbessern und Kaffeeliebhaber weltweit zu inspirieren.

Die Geschäftseinheiten des Unternehmens bestehen heute aus zwei Cafés und einer Bäckerei in Aarhus, einer Kaffeerösterei und einem Café in Kopenhagen, Cafés und einer Bäckerei in New York, Cafés in Bangkok, einer Bäckerei und einem Café in Oman sowie mehreren geplanten Eröffnungen in diesen Ländern bis 2024.

Bewerbung

Wir möchten die Position so schnell wie möglich besetzen, also wenn Sie sich in der Rolle sehen, senden Sie uns bitte eine Bewerbung und einen Lebenslauf. Der Bewerbungsschluss ist der 31. Juli 2024, und Sie können Ihre Bewerbung an jobs@lacabra.dk senden. 

Wenn Sie mehr über die Position erfahren möchten, können Sie sich telefonisch unter +45 31 35 85 39 und victoria@lacabra.com an die Bäckereimanagerin Victoria Weihrauch wenden. 

Bei La Cabra legen wir großen Wert auf Ihre vertraulichen Informationen und Ihr Recht auf Privatsphäre. Sie können über unsere Verarbeitung Ihrer persönlichen Daten, wenn Sie sich bei La Cabra bewerben, in dieser Datenschutzrichtlinie lesen.

Position Bar Manager

Arbeitgeber La Cabra

Standort Copenhagen

Bewerbungsschluss 1. August 2024

Sind Sie ein Barista, der in einer Schlüsselposition mit Verantwortung und der Fähigkeit, anderen etwas beizubringen, gedeiht? Dann haben Sie jetzt die Möglichkeit, ein zentraler Teil des Teams bei La Cabra zu werden, wo wir unsere Cafés in Kopenhagen betreiben.

Über La Cabra

La Cabra Coffee ist ein modernes Kaffeeunternehmen, das 2012 in Aarhus, Dänemark, gegründet wurde. Neugierig darauf, was weiter unten in der Kaffeekette liegt, wagten wir uns 2013 daran, unseren eigenen Kaffee auf unsere eigene Weise zu kaufen und zu rösten. Ein Teil des Vorteils, in einer kleinen Stadt aufzuwachsen, ist das Fehlen externer Einflüsse, was es uns ermöglicht, einen ehrlichen und innovativen Ansatz für Kaffee zu entwickeln. Diese Ehrlichkeit und Hingabe führten zu einem Ruf zu Hause in Aarhus, wo ein leidenschaftliches Team weiterhin unsere Kaffeebars und Bäckerei betreibt.

Auch aus der Ferne begann die Aufmerksamkeit zu strömen, und heute ist La Cabra ein weit anerkanntes Kaffeerösterei; wir sind stolz darauf, mit vielen geschätzten und qualitätsorientierten Großhandelspartnern zusammenzuarbeiten, um außergewöhnliche Kaffeeerlebnisse in Städten auf der ganzen Welt sowie mit engagierten Privatanwendern und Abonnenten in mehr als 60 Ländern zu schaffen. In den letzten Jahren haben wir unsere Kaffeehorizonte weiter ausgebaut, sind an unseren neuen Röstereistandort in Kopenhagen umgezogen und haben unsere ersten internationalen Niederlassungen in New York, Bangkok und Oman eröffnet.

Verantwortungsbereiche der Position

- Hauptverantwortung für die Planung der Barista-Schichten sowie relevante Mitarbeiterverwaltung für alle unsere KBH-Standorte

-Täglicher Betrieb unseres neuen Cafés in Nordhavn

- Administrative Arbeit mit unserem Hauptquartier in Nordhavn, einschließlich Kaffee-Events, Kaffeeschulen usw.

Anforderungen an den Bewerber

- Erfahrung in der Leitung einer Kaffeebar

- Gutes administratives Überblick

- Gute Englischkenntnisse

Vollzeitposition, Montag bis Sonntag von 07:00 bis 19:00 Uhr.

Bewerbung

Wenn eine Position als Manager bei uns wie der nächste richtige Schritt auf Ihrem Karriereweg klingt, zögern Sie nicht, Ihre Bewerbung Victor an victor@lacabra.com bis zum 1. August zu senden. Bitte schreiben Sie "Bar-Manager" in das Betreff-Feld. Wir möchten die Position so schnell wie möglich besetzen.

Wenn Sie Fragen zur Position haben, können Sie sich per E-Mail an Victor unter victor@lacabra.com wenden.

Wir freuen uns darauf, Ihre Bewerbung zu lesen.