Äthiopien
von Paw Gissel
“Ich bin 2019 zum ersten Mal nach Äthiopien gereist. Seitdem habe ich viel Erfahrung in Kaffeeregionen auf der ganzen Welt gesammelt, aber Äthiopien konnte ich nie ganz abschütteln; es ist einer der faszinierendsten Orte, die ich besucht habe.”
“Obwohl es ein Land voller Konflikte und endloser Herausforderungen ist, gibt es so viel Stolz in der äthiopischen Kultur und Mentalität. Es fühlt sich so an, als würde man Äthiopier auf ihren eigenen Bedingungen, auf ihrem eigenen Territorium besuchen, und das gefällt mir.
Im Januar war ich begeistert, endlich wieder die Reise anzutreten, diesmal mit unserem Röster Evangelos, um Heleanna Georgealis von Moplaco und ihre Projekte im ländlichen Süden und Westen Äthiopiens zu besuchen.”
“Generell ist mein Leben ziemlich schnelllebig. Ich arbeite hauptsächlich in der Mode- und Werbefotografie, aber was mich immer wieder an der Fotografie begeistert, ist die Suche nach einer tieferen Bedeutung oder einer Möglichkeit, meine Umgebung zu verstehen. Ich erreiche diesen Zustand, wenn ich mich in eine neue Kultur oder an einen unbekannten Ort einleben kann.”
“Hier fühlt sich meine Anwesenheit weniger wichtig an; meine Aufgabe ist es, das Alltägliche zu dokumentieren, die Schönheit in der Normalität anderer zu finden.”
Sheka
“Ich reiste etwa eine Woche mit Evangelos und besuchte Heleannas Stationen in Yirgacheffe und Sidamo gegen Ende der Ernte. Danach machte ich mich auf den Weg zu Heleannas Farm in Sheka, wo ich mich entschied, etwas länger in den wilden und ländlichen westlichen Gebieten Äthiopiens zu bleiben.
Die Fahrt dorthin ist ziemlich abenteuerlich. Sie beginnt in trockenen Niederungen, bevor sie in ein grünes Paradies voller Wildtiere, Wasserfälle und wild wachsenden Waldkaffees führt. Das Leben hier ist einfach. Es gibt keinen Strom oder fließendes Wasser, wir versammeln uns dreimal täglich um einen großen Teller Injera und arbeiten zwischendurch. Wenn die Sonne untergeht, zünden wir ein Feuer an und reden über alles und nichts.
Für mich ist es ein demütigendes Privileg, das Leben an einem solchen Ort für eine Weile zu verfolgen, weit weg von allem. Für diejenigen, die hier leben, ist dies alles, was sie haben; mehr zu wollen ist ein gefährlicher Traum und Gelegenheiten sind ein rares Gut. Der Zugang zu Bildung ist begrenzt, besonders in ländlichen Gebieten, und nur 13 Prozent der Bevölkerung Äthiopiens sind alphabetisiert. Ich spüre das hier sehr deutlich; während ich meine Freiheit genieße, nach Belieben zu kommen und zu gehen, sind die sanften Hügel von Sheka für fast alle anderen unvermeidlich.”
“Diese Reise war für mich sehr bedeutungsvoll. Obwohl die Kommunikation manchmal aufgrund der vielen Sprachen und Dialekte im ländlichen Äthiopien schwierig ist, konnten wir Verbindungen aufbauen, uns Zeit nehmen und wirklich zusammen sein.”
“Ich fühle mich geehrt, einige ihrer Geschichten durch diese Bilder teilen zu können und den Alltag der Kaffeeproduzentengemeinschaften im äußersten Westen Äthiopiens zu zeigen. Kaffee ist hier eine Lebensweise und einer der stolzesten Aspekte der äthiopischen Kultur. Wir versammeln uns mehrmals täglich um eine Tasse Kaffee, rösten über offenem Feuer, mahlen und brauen mit fast religiöser Intensität.”
“Generationen sind hier mit Kaffee als Lebensgrundlage aufgewachsen, und ihre Leidenschaft und Verbindung zu ihrem Land ist inspirierend. Obwohl ich kein Profi bin, glaube ich, dass diese jahrelange Hingabe in jeder Tasse Kaffee zu finden ist, die aus diesem unglaublichen Ort stammt.”
