Von der Tradition bis hin zum Unkonventionellen
Mit Array bieten wir einen breiteren Blick auf den aktuellen Stand von La Cabra. Array enthält stets die archetypischen La Cabra-Kaffees, diejenigen, die wir Jahr für Jahr von engen Partnern gekauft haben und jene Kaffees, die wir selbst am liebsten jeden Tag trinken. Es warten auf Sie Klassiker wie Altos, Lizardo Herrera und Potosí, von engen Partnern wie Long Miles, LaREB und Café Granja La Esperanza. Array wird aber auch Kaffees enthalten, die uns gerade besonders gut gefallen, neue Initiativen von alten Freunden oder etwas ganz anderes. Array ist für all diejenigen, die ein umfassendes Bild von La Cabra haben wollen, von der Tradition bis hin zum Unkonventionellen.
KENYA
Kii
Der klare Charakter erinnert an frische rote Johannisbeeren und wird durch die Reichhaltigkeit von schwarzem Tee ausgeglichen.
GUATEMALA
La Colina Pacamara
Wir finden tief komplexe Kräuternoten und ein weiches und cremiges Tassenprofil, das an zarten Milch-Oolong-Tee erinnert.
ÄTHIOPIEN
Chelchele
Ein tief geschichtetes und komplexes Geschmacksprofil mit Elementen von Beeren und Steinobst, die Zitrus- und Blumenaromen unterstreichen. Ein hervorragender Start in unsere äthiopische Saison.
BRASILIEN
Dois Irmãos
Dieser Natural Catuai bietet die kräftigen und süßen Schokoladen- und Haselnussaromen, die wir in der Region Cerrado Mineiro so lieben, mit einem süßen Geschmack nach rotem Apfelkompott.
