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Umutumba
Ein mildes und reines Beispiel für burundischen Kaffee mit zarten Noten von schwarzem Tee und getrockneten Aprikosen.
Diese Sorte stammt aus dem Long Miles Coffee Project, eine Washed-Sorte, die die Erträge der von der Heza-Station bedienten Hügel kombiniert. Er wird nach den gleichen anspruchsvollen Fermentations-, Wasch-, Trocknungs- und Sortierprotokollen hergestellt, bietet aber nicht das gleiche „Terroir“ eines bestimmten Hügels oder einer Momentaufnahme. So ist Umutumba ein großartiges Beispiel für das archetypische Washed-Burundi-Profil, mit einem zarten Schwarztee, der durch die Süße von Trockenfrüchten im Geschmack ausbalanciert wird und an Rosinen und Aprikosen erinnert.
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Wir beleuchten einen neuen Aspekt der Reise Ihres Kaffees vom Feld bis zur Tasse und enthüllen die fesselnden Geschichten, die jedes einzigartige Los formen.
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Für Liebhaber von Espresso und Filterkaffee bieten wir eine Auswahl von Omni-geröstetem Kaffee, handverlesen von unseren bevorzugten Herkunftsländern und engsten Partnern, die 3-4 mal jährlich wechselt, um den saisonalen Erntezyklen zu folgen. Dieses Abonnement, mit seinem umfangreicheren Kaffeeangebot, eignet sich hervorragend für begeisterte Espressotrinker oder für diejenigen, die ihre Filterkaffeemaschinen intensiv nutzen.
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Die Bearbeitung von High Volume-Abonnements erfolgt am ersten Tag jedes Monats. Da wir nach Bestelleingang rösten, erhalten Sie Ihren frisch gerösteten Kaffee, der innerhalb von 1-3 Tagen nach der Bestellbearbeitung versandt wird. Die Liefertermine für bestimmte Sendungen können Sie nach Ihren Wünschen über Ihr Abonnement-Portal anpassen.
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