East Village
Vi glæder os til at byde dig velkommen indenfor hos La Cabra N.Y.C. Kom forbi og smag en af vores special-kaffer og for at købe dem med hjem, eller for at prøve vores surdej, håndlavede croissanter og varierende kreationer fra vores konditor.
La Cabra - East Village
152 2nd Avenue
10003, New York
USA
Åbningstider
Mandag - Fredag 7:00 - 20:00
Lørdag - Søndag 8:00 - 20:00
For at lægge en bestilling ved bageriet i New York, skriv venligst til: bakery@lacabrany.com. Det er ikke muligt at reservere bord.
La Cabra i New York
At få bragt La Cabra-oplevelsen til en af vores yndlingsbyer var noget, vi har drømt om i flere år. Vores beliggenhed i East Village var den første i New York, og bragte for første gang oplevelsen af La Cabras bageri og kaffe til denne ikoniske metropol.
Adskillige danske designelementer fremhæver rummet, Hans Wegner-stole bruges overalt, og specialdesignede fliser fra KH Würtz pryder baren. Vi ser frem til at byde dig velkommen i East Village.
Prelude
Vores placering i East Village markerede begyndelsen for os. Det er her, vi første gang dykkede ned i New Yorks farverige, larmende og travle liv; som har været en kilde til inspiration igennem mange år. East Village danner grundlaget for vores vækst og deltagelse i New Yorks livlige kaffekultur.
La Cabra Bageri
Vores bageri er det perfekte komplement til filosofien i vores kaffebarer. En fremragende kvalitetskaffe bør ledsages og løftes af det fineste brød og bagværk, noget vi har stræbet efter hjemme i Aarhus i næsten 10 år nu.
Høj kvalitet af råvarer er drivkraften i vores bagerier, ligesom i risteriet. Vi sigter mod at bygge relationer med gårdene, landmænd og de håndværkere, der leverer vores mel, korn, frugter og mere, og arbejder sammen for at fremvise deres kvalitet på bedst mulig vis.
