Rituals, et kurateret kaffeabonnement
Hver måned inviterer vi dig på en rejse gennem kaffelandskabet; kontrast og kompleksitet udfoldes i hver eneste kaffe, der formidler dens oprindelse og det personlige præg fra dem, der har skabt den.
Tilpas dit abonnement ved at vælge, hvor meget kaffe du ønsker i hver forsendelse, så tager vi os af resten.
Priserne starter fra:
DKK 249,00
Pr. forsendelse, med gratis fragt.

Velkomstgave
Skriv dig op til et af vores abonnementer denne måned og få en gratis kaffe-bundle fra vores Steeped-kollektion med din første forsendelse.


Til alle bryggemetoder
Hver kaffe ristes med udgangspunkt i vores 'single roast'-tilgang, der sikrer den bedste oplevelse med alle bryggemetoder. Vi anbefaler altid at bruge filtreret vand med et lavt mineralindhold.

Gratis forsendelse
Gratis forsendelse til mere end 40 lande. Vi sender alle hverdage, og du kan nemt tilpasse din leveringskalender efter dine behov.

Abonnenter først
Abonnenter kan nyde godt af flere fordele, så som eksklusiv tidlig adgang ved særlige lanceringer og begivenheder.

15% rabat online
Abonnenter får altid 15% rabat på alle køb på vores webshop.
Sæsonbetonede kaffer
Udvælgelsen af kaffer til Rituals følger sæsonernes høstmønstre over kaffebæltet. Vi opsøger og udvælger kaffe med en intention om at skabe en balanceret oplevelse, der illustrerer essentielle koncepter indenfor specialkaffe.

Denne måned
Dette er vores 5. år af samarbejdet med de berømte rwandiske producenter Muraho, og femte gang vores abonnenter kan opleve disse dygtige producenters arbejde. De kaffer vi har modtaget fra Muraho er ganske enkelt blandt de bedste rwandiske kaffer, vi har smagt ved La Cabra. Brødrene, der har Muraho, Gaudam og Carthick Anbalagan, er blandt de mest innovative producenter i Rwanda. Sidste sommer gæstede Carthick os for at smage kaffer i risteriet i København og for at fortælle os om den seneste høst i Rwanda.

Shyira
Denne måned præsenterer vi en favorit fra stationen Shyira og vores første køb af en kaffe fra Murahos nyeste station, Cyesha.
Shyira Washed
Shyira er en sprød kaffe med noter af frisk citrus fuldendt af tunge, florale aromaer fra den mindste af Murahos stationer i regionen Nyabihu.
Cyesha Natural
Cyesha viser en tungere version af rwandisk kaffe med noter af aromatisk, tropisk frugt, modne bær og en mundfølelse der mest af alt føles som yoghurt.

Sidste måneds kaffer var også vores første kaffer denne sæson fra Honduras, fra de to producenter Erin Moreno og Fredy Sabillon. Vi har længe været imponeret kafferne fra denne region, især de seneste par sæsoner har de skilt sig ud. Kvaliteten af kafferne bliver konsekvent bedre, takket være arbejdet fra visionære som Benjamin Paz og hans kaffeprojekt Beneficio San Vicente, der hjælper producenterne med at realisere kvaliteten af deres kaffer, og med at skabe kontakten til kvalitetsbevidste kafferisterier.
Kafferne sidste måned var begge er af sorten Parainema og viste eksemplarisk sortens alsidighed og kvalitet, med to ganske forskellige smagsprofiler.
-v1737562691230.jpg?900x1125)
Farshad Fanzankia
Vores venskab med Farshad går mange år tilbage. Han og Paw har rejst sammen og har fælles bekendte i det Københavns kreative miljø. Vi mødtes på ny i Farshads københavnske atelier, og her blev vi betagede af hans vilde univers, der står i kontrast til hans ro og åbne natur.
Med Rituals oplevede vi kontrasten, en samtale med vores nære ven i centrum af hans univers.

Vi finder inspiration både i- og udenfor vores felt, i samarbejde med talenfulde kreative der deler vores drive, passion og nysgerrighed udi forskellige aspekter af livet. Hver af disse forbindelser, hvorend strejfende af natur, har formet hvordan vi skaber og deler vores oplevelser med kaffe. Rituals er vores hyldest til disse forbindelser, en virtuel rejse der indfanger de flygtige øjeblikke hvor alting falder i hak, hvor en vision får sit liv og hvor perspektivet ændres. Et memoir i konstant bevægelse, hvor hver ny opfattelse står i det glødende skær af alt der kom før.

To forskellige
kaffer hver måned
Hver måned sigter vi mod at illustrere de mest essentielle koncepter i kaffens verden ved at fremvise to forskellige sorter fra samme gård, kontrastfulde oplevelser fra samme region eller give et dybere indblik i forarbejdningsteknikker. Med Rituals inviterer vi dig på en rejse gennem opdagelse og refleksion, hvor vi fremhæver håndværket bag kaffen og de meningsfulde øjeblikke den skaber.
Priserne starter ved:
DKK 249,00
Med gratis forsendelse*
