• Steeped Colombia Bundle La Cabra

La Cabra

Colombia Bundle - Single Serve

Colombia Bundle - Single Serve

Oplev to kaffer fra Colombia, med denne bundle der indeholder 12 Steeped-poser - 6 af hver. Tilsæt blot vand for at nyde en frisk, sæsonbetonet kaffe. 

Kr. 269,00 DKK
Kr. 269,00 DKK
incl. vat/tax

Indhold

6 x Potosí - Single Serve, Colombia

6 x El Turpial - Single Serve, Colombia

Om denne bundle

Oplev to forskellige kaffer fra Colombia, fra Finca Potosí og El Turpial, i en enkel og elegant gaveæske, der indeholder 12 Single Serve poser, klar til at brygge.

Forsendelse & Levering

· Gratis levering på alle ordrer over 400 DKK

· Levering indenfor 1-3 dage fra Denmark

· Mere information

Se komplette oplysninger

Gaveæske

To kaffer fra sæsonens udvalg, begge fra Colombia. 

Gaveæsken indeholder 12 stk, en simpel og elegant måde for os at præsentere et lille udvalg af de kaffer vi har været mest begejstrede for denne sæson, der samtidig fjerner en række variable ift. brygningen, hvilket tillader at kvalitet og smag kan skinne igennem.

Single Serve

Hæld blot filtreret vand over for at nyde en af sæsonens udvalgte kaffer.

Single Serve kaffeposerne er en enkel og elegant måde at præsentere de kaffer, vi har fundet mest interessante gennem sæsonen. De er enkle at brygge samtidig med at både kvalitet og kaffens karakter skinner klart igennem.

Kaffen er forseglet i en nitrogen-flushed indpakning, som bevarer kaffens klare aromatiske karakter og holder den frisk, som var kaffen helt friskkværnet, et helt år efter ristedatoen.

Colombia

Colombia er og bliver et af de mest interessante lande i verden, når det kommer til specialty-kaffe. Colombia producerer enorme volumener af kaffe; kun overgået af Brasilien, og længder foran Etiopien. Potentialet for kvalitet er uudtømmeligt, og befolkningen har en indfølt stolthed over deres kulturarv som kaffedyrkende nation. 

I de senere år har en mere direkte tilgang og en villighed til forandring, sammen med den store viden og det talent, der findes i producentmiljøet, ført til fremragende kaffer med en stor spændvidde af smagsprofiler.

Potosí

Finca Potosí er den gård hvor hele Café Granja-projektet startede, og et sted, vi gennem årene har fået et særligt forhold til. Den naturligt forarbejdede XO-lot fra Potosí er blevet en fast del af kaffesæsonen hos La Cabra. 

Denne kaffe er af San Juan sorten der dyrkes her på den oprindelige Granja-gård. Deres omhyggelige forarbejdningsproces har resulteret i en kaffe, der balancerer mellem primære terroirdrevne smagsnoter og mere procesdrevne noter. Her betyder det en frisk syre fra Cauca-dalens højdedrag, kombineret med afrundede noter af moden frugt og en fyldig, rig sødme.

Læs mere

El Turpial

Denne kaffe stammer fra Emerson Felipe Narváez’ Geisha-planter, der vokser i over 2200 meters højde på El Turpial. Træerne, som denne kaffe kommer fra, ligger lige på grænsen for, hvad der er muligt når det kommer til kaffeproduktion.

Kaffebærrene gennemgår en omhyggelig vasket forarbejdning, der fremhæver potentialet i Emersons Geisha: en intens sødme med karakter af modne druer og citrus, der underbygger en kompleks sammensætning af florale aromaer, såsom magnolia, appelsinblomst og hibiscus.

Læs mere

Du vil måske synes om