1 1

La Cabra

Equilibrium

Equilibrium

Med Equilibrium fremviser vi begge ender af skalaen, og balancerer det vilde med det delikate, sødme med syrlighed, blomstret med fyldigt.
Kr. 259,00 DKK
Kr. 259,00 DKK
incl. vat/tax

Kaffer

Danche, Etiopien - 250g Danche har en dyb sødme, der minder om konserverede ferskner, som understøtter de aromatiske topnoter af jasmin og citrus. Læs mere

Sebastiana Gaspar, Guatemala - 250g En frugtig profil med noter af moden stenfrugt og cascara, forstærket af en ekstra iblødsætning under forarbejdningen. Læs mere

Om Equilibrium

To kaffer, som ikke kunne være mere forskellige, med målet om at dele hele spektret af, hvad kaffe kan være. Med Equilibrium fremviser vi begge ender af skalaen ved at balancere fyldige aromaer med florale, det vilde med det delikate og sødme med syrlighed.

Spar 10% 

Ved køb af en af vores kaffebundles, får man altid en besparelse på minimum 10% ift. køb af kaffer enkeltvis. Vi sammensætter altid bundles med et mål om at fremvise særlige kvaliteter, eller forskellige aspekter af sæsonens kaffer, og gør det nemt at spore sig ind på den kaffe der falder mest i ens smag eller se kontrasterne i forskellige oprindelser, sorter eller forarbejdningsprocedurer. 

Se komplette oplysninger

Begge ender af skalaen

Kaffe handler om balance. Med Equilibrium fremviser vi begge ender af skalaen ved at balancere fyldige aromaer med florale, det vilde med det delikate og sødme med syrlighed. Equilibrium indeholder to kaffer, som ikke kunne være mere forskellige fra hinanden og som sigter mod at afdække hele spektret af hvad kaffe kan være. Equilibrium er et godt valg for dem, der er ny i kaffens verden, og som har et ønske om at finde frem til de utrolige smagsoplevelser der kan gemme sig i kaffe.

ETIOPIEN

Danche

Denne vaskede kaffe blev forarbejdet på SNAP Coffee’s vaskestation i landsbyen Danche, beliggende i Chelbesa-området, tæt på Yirgacheffe.

Læs mere


GUATEMALA

Sebastiana Gaspar

Sebastiana er medlem af et lokalt producentkooperativ for kvindelige producenter, El Sendero, som hjælper producenter med at give deres højkvalitetskaffe direkte adgang til markedet.

Læs mere