Der klassische Hario V60 Dripper verfügt über einzigartige Spiralen auf der Innenseite der Tasse, die einen zusätzlichen Luftstrom durch die dünnen Filterpapiere ermöglichen, was zu einem frischeren, feineren Kaffeeergebnis führt. Wir benutzen den V60 in unseren eigenen Cafés auf der ganzen Welt. Hier findest du unsere Rezeptvorschläge.
Pour Over Brew Anleitung
DATA
Zubehör: V60, Papierfilter, Waage, Timer, Mahlwerk, Krug
Brühzeit: 3 Minuten
Brühtemperatur: 96°C
Wasser: 250g (8.18oz) gereinigtes Wasser mit ca. 30-50ppm
Kaffee: 15 g (0,53 Unzen), mittelfein gemahlen
METHODE
Dieses einfache V60-Rezept eignet sich für alle unsere Kaffeesorten.
Gib das Papier in deine V60 und spüle sie gut mit heißem Wasser aus.
Das entfernt den Papiergeschmack und heizt das Gerät vor. Entferne das Spülwasser.
0:00 Starte den Timer, gib 60 g Wasser hinzu und
0:45 Gieße bis zu 155 g (1,94 Unzen) ein
1:30 Schütte bis zu 250 g (8.18 oz)
Technische Beschreibung
Hersteller: Hario
Fassungsvermögen: 1 Tasse (01), 2-4 Tassen (02)
Maße: B110 × D110 × H90mm
Design: Transparenter Kunststoff
