V60 Dripper - Wood

DATA

Zubehör: V60, Papierfilter, Waage, Timer, Mahlwerk, Krug

Brühzeit: 3 Minuten

Brühtemperatur: 96°C

Wasser: 250g (8.18oz) gereinigtes Wasser mit ca. 30-50ppm

Kaffee: 15 g (0,53 Unzen), mittelfein gemahlen

METHODE

Dieses einfache V60-Rezept eignet sich für alle unsere Kaffeesorten.

Gib das Papier in deine V60 und spüle sie gut mit heißem Wasser aus.

Das entfernt den Papiergeschmack und heizt das Gerät vor. Entferne das Spülwasser.

0:00 Starte den Timer, gib 60 g Wasser hinzu und

0:45 Gieße bis zu 155 g (1,94 Unzen) ein

1:30 Schütte bis zu 250 g (8.18 oz)