La Cabra Cupping spoon

Über

Der Cupping-Löffel wird beim Cupping eingesetzt, einer standardisierten Methode zur Verkostung und Bewertung von Kaffee.

Beim Cupping wird der Kaffee direkt in der Tasse aufgegossen. Anschließend wird die Kruste gebrochen und die Oberfläche vor dem Verkosten abgeschöpft. Form und Tiefe des Löffels ermöglichen eine konsistente Probenahme über mehrere Tassen hinweg.

In unserer Rösterei kommt er täglich bei der Auswahl und Bewertung von Kaffees zum Einsatz und ist Teil davon, wie wir Kaffees hinsichtlich Klarheit, Balance und Gesamtausdruck beurteilen. Derselbe Prozess lässt sich auch zu Hause anwenden.

Spezifikationen

Typ: Cupping-Löffel

Verwendung: Verkosten und Bewerten von Kaffee

Kapazität: Fasst ca. 1 EL Flüssigkeit

Abmessungen: Länge 16,2 cm

Gewicht: 58 g

Materialien: Edelstahl mit galvanischer Beschichtung

Eigenschaften: Tiefe Schale für konsistente Probenahme, metallisch-schwarzes Finish, lasergravierte La Cabra-Ziege in der Schale und Logo am Griff

Pflege: Robust und spülmaschinengeeignet

Versand & Lieferung

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