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Hario

Hario Polaris Scale

Hario Polaris Scale

Die Hario Polaris Scale ist eine smarte Kaffeewaage für die Pour-Over-Zubereitung, die das Wasser-zu-Kaffee-Verhältnis ermittelt und in Echtzeit als Prozentwert anzeigt.

Normaler Preis Kr. 699,00 DKK
Kr. 699,00 DKK Normaler Preis Verkaufspreis
incl. vat/tax

Über

Die Hario Polaris Scale ist eine smarte Kaffeewaage zum Brühen. Sie misst das Gewicht und unterstützt den Brühvorgang, indem sie das Verhältnis von Wasser zu Kaffee in Echtzeit verfolgt. Beim Brühen spielt dieses Verhältnis eine zentrale Rolle für die Aromaentwicklung.

Sobald ein gewünschtes Brühverhältnis eingestellt ist, zeigt die Waage den Fortschritt in Echtzeit an und macht sichtbar, wie viel Wasser im Verhältnis zum Kaffee bereits hinzugefügt wurde. So entsteht ein intuitiver Arbeitsablauf, bei dem jeder Aufguss während des Brühens angepasst werden kann.

Dieser Ansatz unterstützt einen konstanteren und reproduzierbaren Brühprozess und macht es einfacher, Brührezepte zu befolgen und die Ergebnisse mit der Zeit zu verfeinern.

Spezifikationen

Typ: Smarte Kaffeewaage

Verwendung: Wiegen von Kaffee und Wasser beim Brühen

Kapazität: 2000 g

Abmessungen: B 127 × L 165 × H 28 mm

Materialien: Gehäuse aus ABS-Kunststoff, Oberfläche aus Acrylharz, rutschfeste Basis aus Silikon

Funktion: Anzeige von Gewicht, Brühverhältnis und Extraktionsfortschritt

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Brühen nach Verhältnis

Beim Kaffeebrühen bestimmt das Verhältnis von Kaffee zu Wasser, wie ein Kaffee extrahiert wird. Kleine Veränderungen in dieser Balance können Aroma, Textur und Klarheit beeinflussen.

Die Polaris Scale macht dieses Verhältnis während des Brühens leichter nachvollziehbar. Durch die Anzeige des Fortschritts als Prozentwert wird jeder Aufguss Teil eines klar strukturierten Prozesses, sodass sich Brührezepte einfacher umsetzen und in ihrer Wirkung besser verstehen lassen.