• V60 Dripper Wood

Hario

V60 Dripper - Wood

V60 Dripper - Wood

Der Hario V60 Dripper Wood ist ein Pour-Over-Brewer, der für eine kontrollierte Extraktion entwickelt wurde und eine klare, ausdrucksstarke Tasse ermöglicht.

Kr. 319,00 DKK
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incl. vat/tax
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Über

Der Hario V60 Dripper Wood wird für die Zubereitung von Pour-Over-Kaffee verwendet, bei dem heißes Wasser über gemahlenen Kaffee gegossen und durch einen Filter in einen Server geleitet wird. Der Brühprozess ermöglicht Anpassungen von Mahlgrad, Aufgusstechnik und Brühzeit.

Spezifikationen

Typ: Pour-Over-Kaffeedripper

Verwendung: Zubereitung von Filterkaffee

Kompatibilität: Cafec ABACA Filterpapier

Kapazität: 2–4 Tassen

Materialien: Hitzebeständiges Glas mit Olivenholzhalter

Eigenschaften: Konische Form, spiralförmige Rillen, abnehmbarer Holzsockel

Pflege: Handwäsche für Holzteile empfohlen

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Die berühmten 60 Grad

Der V60 verdankt seinen Namen dem 60°-Winkel des Drippers, der bestimmt, wie das Wasser durch das Kaffeebett fließt. Die konische Form lenkt den Fluss zur Mitte und erhöht die Kontaktzeit, was eine gleichmäßigere Extraktion unterstützt, während die spiralförmigen Rillen den Luftstrom zwischen Filter und Dripper aufrechterhalten.

Ursprünglich 2005 von Hario eingeführt, wird der V60 sowohl in Cafés als auch im Home Brewing für seine Fähigkeit geschätzt, Klarheit und Differenzierung in der Tasse hervorzuheben.

V60 Brew Anleitung

Data

Zubehör: V60, Papierfilter, Waage, Timer, Mahlwerk, Krug

Brühzeit: 3 Minuten

Brühtemperatur: 96°C

Wasser: 250g (8.18oz) gereinigtes Wasser mit ca. 30-50ppm

Kaffee: 15 g (0,53 Unzen), mittelfein gemahlen


Methode

Dieses einfache V60-Rezept eignet sich für alle unsere Kaffeesorten.

Gib das Papier in deine V60 und spüle sie gut mit heißem Wasser aus.

Das entfernt den Papiergeschmack und heizt das Gerät vor. Entferne das Spülwasser.

0:00 Starte den Timer, gib 60 g Wasser hinzu und
0:45 Gieße bis zu 155 g (1,94 Unzen) ein
1:30 Schütte bis zu 250 g (8.18 oz)

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