24 Tage, 24 Kaffees

Wie ein klassischer Adventskalender zählt unser Weihnachtskalender die Tage bis Weihnachten herunter, ein Kaffee nach dem anderen, und macht die Zeit bis Weihnachten zu einem kleinen täglichen Ritual.

Über den Kalender hinweg wechseln die Kaffees zwischen unterschiedlichen Herkünften, Sorten, Verarbeitungen und Geschmacksprofilen, manche vertraut, manche weniger erwartet. Die Auswahl reicht von Kaffees, zu denen wir Jahr für Jahr zurückkehren, bis zu Lots, die etwas Neues bieten. Zusammen geben sie einen Einblick in die Bandbreite der Kaffees, mit denen wir das ganze Jahr arbeiten, eine Tasse nach der anderen.

Ein Jahr Sourcing, vereint in 24 Kaffees

Das ganze Jahr über beziehen wir Kaffee von Produzenten und Partnern aus einer Vielzahl von Herkünften. Reisen zu unseren Partnern vor Ort sind ein wichtiger Teil unserer Arbeit. Sie helfen uns, neue Kaffees zu entdecken und gleichzeitig die Verbindung zu unseren langjährigen Partnern zu pflegen.

Jeder Kaffee trägt die Prägung seines Ursprungs und wird von Anbaubedingungen, Sorte und Verarbeitung beeinflusst. Manche sind Kaffees, zu denen wir Jahr für Jahr zurückkehren. Andere sind Lots, die wir nur für eine kürzere Zeit haben und die einen anderen Ausdruck einer Herkunft oder eines Produzenten zeigen.

Der Weihnachtskalender vereint 24 dieser Kaffees und gibt einen Einblick in ein Jahr Sourcing, eine Tasse nach der anderen.