Kii

Kii

Die kleine Region rund um das Dorf Ngariama in Kirinyaga, die von der Kii Factory bedient wird, ist vor allem für den Teeanbau bekannt. Entsprechend sind die meisten Kaffeebestände noch vergleichsweise jung. Die Region genießt einen hervorragenden Ruf für die Qualität ihres Tees und Kaffees. Da hier später mit dem Kaffeeanbau begonnen wurde als in den benachbarten Regionen, sind die Böden von den Auswirkungen jahrzehntelanger konventioneller Landwirtschaft mit Pflanzenschutzmitteln und Kunstdünger weitgehend verschont geblieben.

Wir haben die Region bereits mehrfach besucht, zuletzt im Februar dieses Jahres. Vor Ort wird deutlich, wie dicht Kaffee- und Teeplantagen die üppig grüne Landschaft prägen, ermöglicht durch die nährstoffreichen vulkanischen Böden, die bis heute vergleichsweise wenig von intensiver Landwirtschaft beeinflusst wurden. Der Nordosten Kirinyagas bringt einige unserer liebsten kenianischen Kaffees hervor. Die Kii Factory wird von der Rungeto Farmers Cooperative Society betrieben, zu der auch die Stationen Karimikui und Kiangoi gehören, von denen wir in den vergangenen Jahren bereits mehrere Lots bezogen haben.

Jedes Lot bleibt während des gesamten Aufbereitungsprozesses getrennt und wird anschließend einzeln gecuppt. So kann das Management der Factory Qualitätsmuster erkennen und die Verarbeitung von Ernte zu Ernte weiterentwickeln. Dennoch bleibt Kaffee ein Naturprodukt, und ein gewisses Maß an Unvorhersehbarkeit lässt sich nie vermeiden. Regelmäßiges Cupping ist daher unerlässlich, um die feinsten Lots einer Ernte zu identifizieren, insbesondere in den vergangenen Jahren, in denen Hybridvarietäten zunehmend Verbreitung gefunden haben und viele Factories ihre Kapazitäten angesichts der Rekordpreise für kenianischen Kaffee erweitert haben. Aus diesem Grund haben wir gemeinsam mit unseren Exportpartnern in Nairobi im vergangenen Winter mehrere hundert Kaffees gecuppt, um die feinsten Lots dieser Ernte zu finden und in dieser Saison mit dir zu teilen.