Gå til produktoplysninger

Peru

Jose Guevara - Single Serve

Jose Guevara - Single Serve

En floral vasket Typica med noter af aromatisk citrus og intens brombærsyltetøj, fra Jose Guevara i Cajamarcas bjerge.

Normalpris Kr. 105,00 DKK
Kr. 105,00 DKK Normalpris Udsalgspris
incl. vat/tax

Indhold

Kan købes enkeltvis eller i en bundle med seks styk. Hver Single Serve pose indeholder ca. 15g kaffe.

Om kaffen

Floral, fyldig og kompleks med noter af aromatisk citrus og brombærsyltetøj.

Single Serve

Individuelt doseret, formalet og forseglet i bryggeklare poser, der bevarer aroma og smag som var det friskkværnet kaffe.

Se komplette oplysninger

Teknologien bag

Kaffeposerne fra Single Serve er en enkel og elegant måde at præsentere de kaffer, vi har fundet mest interessante gennem sæsonen. De er enkle at brygge samtidig med at både kvalitet og kaffens karakter skinner klart igennem. Kaffen er forseglet i en nitrogen-flushed indpakning, som bevarer kaffens klare aromatiske karakter og holder den frisk, som var kaffen helt friskkværnet, selv et år efter ristedatoen. Det eneste du skal gøre er at tilsætte filtreret vand for at nyde en af sæsonens udvalgte kaffer.

Jose Guevara

Jose Guevara driver en gård på 4 hektar, som han har døbt La Lúcuma, i kommunen Callayuc nær byen Querocoto i Cajamarca. Han er en af næsten 600 producenter, der arbejder med Aromas del Valle, et ungt kooperativ som fokuserer på at støtte sine medlemmer i at producere mikrolots af høj kvalitet.

Jose dyrker Typica, Yellow Caturra og Bourbon på 2000 m.o.h. i et komplekst agroforestry-system med oprindelige frugt- og skyggetræer. Den høje højde og det kølige klima er godt egnet til at producere fyldige, søde og aromatiske kaffer. Denne vaskede Typica er floral, fyldig og kompleks med noter af aromatisk citrus og intens brombærsyltetøj.