
Gaveæske
Gaveæsken indeholder 12 stk, en simpel og elegant måde for os at præsentere et lille udvalg af de kaffer vi har været mest begejstrede for denne sæson, der samtidig fjerner en række variable ift. brygningen, hvilket tillader at kvalitet og smag kan skinne igennem.

Steeped
Hæld blot filtreret vand over for at nyde en af sæsonens udvalgte kaffer.
Kaffeposerne fra Steeped er en enkel og elegant måde at præsentere de kaffer, vi har fundet mest interessante gennem sæsonen. De er enkle at brygge samtidig med at både kvalitet og kaffens karakter skinner klart igennem.
Kaffen er forseglet i en nitrogen-flushed indpakning, som bevarer kaffens klare aromatiske karakter og holder den frisk, som var kaffen helt friskkværnet, et helt år efter ristedatoen.

Hacienda La Papaya Oak Barrel
Juan Peñas Typica er fermenteret i egetræsfade for at fremhæve en vild karakter af sød, tørret frugt. Juans arbejde er noget af det mest effektive og eksperimenterende, som vi har set på vores rejser, og vi rejste fra kaffeplantagen med stor respekt for Juan Peñas arbejde.
Umutumba
Et godt, afbalanceret eksempel på burundisk kaffe med delikate noter af sort te og tørret abrikos. En favorit fra Long Miles Coffee Project i Burundi, forarbejdet på Heza stationen.
