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La Cabra

Boundary

Boundary

Das sind die Pioniere unserer Branche, die die Vorstellung davon, wie Kaffee schmecken kann und sollte, immer wieder aufs Neue in Frage stellen.
Normaler Preis Kr. 438,00 DKK
Kr. 438,00 DKK Normaler Preis Verkaufspreis
incl. vat/tax

Bombe, Äthiopien

Wilde Früchte und sanfte Blütenaromen in dieser Ernte aus der Belayneh Berisos Station außerhalb von Gurto in der Region Bombe in Sidamo.

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La Roca, Costa Rica

The Umaña brothers’ careful processing leads to a deep toffee sweetness and fresh notes of mandarin.

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Danche Washed, Äthiopien

Danche hat eine intensive Süße, die an Dosenpfirsiche erinnert und die aromatischen Kopfnoten von Jasmin und Zitrusfrüchten unterstreicht

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Die Pioniere der Kaffeeindustrie

Mit Boundary blicken wir in die Zukunft. Dabei handelt es sich um Kaffeesorten, die unsere Vision unserer Branche veranschaulichen, sei es solche, die sich gegen die Idee, wie Kaffee schmecken kann, aussprechen, oder die unsere Arbeit bei der kontinuierlichen Beschaffung neuer Kaffeesorten widerspiegeln. Boundary enthält Kaffees von neuen Produzenten bis zur La Cabra-Auswahl, neue Regionen, in denen wir noch nicht gearbeitet haben, oder exotische Prozesse und Sorten, die uns gerade begeistern. Boundary richtet sich an diejenigen, die auf der Suche nach neuen Erfahrungen sind, von denen, die neu in unserer Welt sind, bis hin zu erfahrenen Kaffeeliebhabern.