• Jose Guevara Single Serve Retail Bundle Six Units
  • Jose Guevara Single Serve Single Unit

Peru

Jose Guevara - Single Serve

Jose Guevara - Single Serve

Ein floraler, gewaschener Typica mit Noten von aromatischen Zitrusfrüchten und intensiver Brombeermarmelade von Jose Guevara aus den Bergen von Cajamarca.

Kr. 105,00 DKK
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incl. vat/tax

Inhalt

Erhältlich als Einzelbeutel oder als Sechserpack. Jeder Single Serve-Beutel enthält etwa 15 g Kaffee.

Über den Kaffee

Floral, dicht und komplex, mit Noten von aromatischen Zitrusfrüchten und Brombeermarmelade.

Single Serve

Individuell dosiert, gemahlen und in brühfertigen Beuteln versiegelt, die den klaren aromatischen Charakter von frisch gemahlenem Kaffee bewahren.

Vollständige Details anzeigen

Die Technik dahinter

Die Single Serve-Beutel bieten eine einfache und effiziente Möglichkeit, eine Auswahl der für uns interessantesten Kaffees zu präsentieren. Dabei werden viele Zubereitungsvariablen reduziert, sodass Qualität und Charakter zur Geltung kommen. Die einzelnen Portionen werden gemahlen und in mit Stickstoff gefluteten Verpackungen versiegelt. So bleibt der klare aromatische Charakter von frisch gemahlenem Kaffee auch mehr als ein Jahr nach der Röstung erhalten. Einfach gefiltertes Wasser hinzufügen und einen unserer Favoriten dieser Saison genießen.

Jose Guevara

Jose Guevara bewirtschaftet die 4 Hektar große Farm La Lúcuma in der Gemeinde Callayuc nahe der Stadt Querocoto in Cajamarca. Er ist einer von fast 600 Produzenten, die mit Aromas del Valle zusammenarbeiten, einer jungen Kooperative, die ihre Mitglieder bei der Produktion hochwertiger Microlots unterstützt.

Auf 2000 m ü. M. baut Jose Typica, Yellow Caturra und Bourbon in einem komplexen Agroforstsystem mit heimischen Frucht- und Schattenbäumen an. Die Höhenlage und das kühle Klima bieten gute Bedingungen für dichte, süße und aromatische Kaffees. Dieser gewaschene Typica ist floral, dicht und komplex, mit Noten von aromatischen Zitrusfrüchten und intensiver Brombeermarmelade.

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