Kiangoi - Steeped

Wir haben das Rungeto-Team auf unserer diesjährigen Reise besucht, den Vorstand getroffen und jede der Stationen besichtigt. Nach unserem Besuch und vielen Verkostungen in Nairobi haben wir uns auch in diesem Jahr wieder auf Rungeto konzentriert und werden in den kommenden Monaten mehrere Sorten aus ihren Stationen anbieten. Ebenfalls in der Nähe von Ngariama liegen die Thirikwa-Kooperative, der Gakuyuini gehört, und die New Ngariama-Kooperative, die Kamwangi, Kainamui und Kiamugumo besitzt, ebenfalls Namen, die uns bei La Cabra sehr vertraut sind. Dieses winzige Gebiet beeindruckt immer wieder mit seiner Qualität. Ein Großteil der Fläche wurde kurz vor dem Aufkommen hybrider Sorten in Kenia mit Kaffee bepflanzt, was bedeutet, dass 99 % der Bauern, die an Kiangoi liefern, SL28 und SL34 anbauen und nur etwa 1 % rostresistente Sorten wie Ruiru 11 oder Batian verwenden.

Diese Sorte aus Kiangoi schmeckt knackig und frisch, mit spritzigen Johannisbeeren im Geschmack, zusammen mit einem frischen und blumigen Hibiskus-Charakter.