
Geschenkbox
Die Geschenkbox enthält insgesamt 12 Steeped-Beutel. Dies ist für uns eine einfache und elegante Möglichkeit, eine Auswahl der Kaffeesorten zu präsentieren, die wir am aufregendsten finden, indem viele Brühvariablen entfernt werden und Qualität und Charakter zum Vorschein kommen.
Steeped
Füllen Sie einfach gefiltertes Wasser hinzu und genießen Sie einen unserer Favoriten dieser Saison.
Die Steeped-Beutel sind eine einfache und effiziente Möglichkeit, eine Auswahl der für uns interessantesten Kaffeesorten zu präsentieren, indem sie viele Zubereitungsvariablen vermeiden und Qualität und Charakter zur Geltung bringen.
Die einzelnen Portionen werden gemahlen und in nitrogen-flushed Verpackungen versiegelt, so dass der klare aromatische Charakter von frisch gemahlenem Kaffee über ein Jahr nach der Röstung erhalten bleibt.
Hacienda La Papaya Oak Barrel
Juan Peñas Typica, in Eichenfässern fermentiert, entwickelt ein wildes und reichhaltiges Geschmacksprofil, getragen von süßen Trockenfrüchten. Wir hatten das Glück, Juan persönlich zu besuchen, und waren tief beeindruckt von seinem akribischen und experimentellen Ansatz in der Landwirtschaft – ein Ansatz, dessen Ergebnis sich in der diesjährigen Auswahl unserer Kaffees deutlich erschmecken lässt.
Umutumba
Ein weiches und klares Beispiel für burundischen Kaffee, mit feinen Noten von schwarzem Tee und getrockneter Aprikose. Ein wiederkehrender Favorit des Long Miles Coffee Project in Burundi, aus den Hügeln rund um die Heza-Station.
