Jorge Andrade
Jorge Andrade ist kein Kaffeebauer aus einer langen Familientradition heraus, sondern er ist ein erfahrener Landwirt mit einem tiefen Verständnis für Natur, Pflanzengesundheit und die Entwicklung von qualitativ hochwertigem Obst. Sein Ansatz beim Kaffeeanbau wurde dadurch und durch einige unerwartete Umstände in seinem Leben geprägt. Jorge, der auch unter dem Spitznamen ‚Picudo‘ bekannt ist, war viele Jahre lang Obstbauer im Norden Kolumbiens, in der Grenzregion zwischen Kolumbien und Venezuela.
Aufgrund der historischen Beziehungen zwischen den beiden Ländern bestand der Großteil von Picudos Geschäft darin, Steinobst, insbesondere Pflaumen, über die Grenze nach Venezuela zu verkaufen. Nach dem Zusammenbruch der venezolanischen Wirtschaft und der darauffolgenden Migrationskrise Ende der 2010er Jahre veränderte sich Picudos Heimatregion drastisch. Viele Geschäfte, die grenzüberschreitend tätig waren, stellten ihren Betrieb ein, da die Venezolaner sich in einer Zeit aggressiver Hyperinflation keine Importe mehr leisten konnten. Picudo traf die schwierige Entscheidung, seine Heimat zu verlassen, und landete schließlich mit einem kleinen Stück Land in Huila, in der Nähe des Kaffeezentrums Palestina.
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Die Sanchez-Mosquera Verbindung
Hier traf er unseren langjährigen Partner Orlando Sanchez, den Patriarchen der Familie Sanchez-Mosquera, mit der wir seit vielen Jahren zusammenarbeiten. Orlando sah Picudos Schwierigkeiten und bot ihm einige Samen aus seinem eigenen Land an; Pink Bourbon und Geisha. Diese ermöglichten es ihm, seine Karriere als Kaffeeproduzent zu beginnen, geprägt von seiner Zeit als Laubobstbauer im Norden. Picudo hatte nicht einmal das Kapital, um in eine Entpulper-Maschine zu investieren, sodass er seine ersten Ernten auf die einzige ihm mögliche Weise verarbeiten musste: als Naturals.
Als es einige Jahre später Zeit für Picudos erste vollständige Ernte war, wurde dies ebenfalls zu einem Problem; es gibt überall in Kolumbien Kaffee-Einkaufszentren, besonders in renommierten Anbaugebieten wie Huila, aber keines davon weiß mit etwas anderem umzugehen als mit sauberem, weißem, gewaschenem Pergamentkaffee. Picudos natürlicher Pink Bourbon und Geisha passten einfach nicht in das übliche ‚Café de Colombia‘-Schema. Hier griff Orlando erneut ein und stellte Picudo LaREB vor, wodurch er mit Käufern in Verbindung gebracht wurde, die bereit waren, einen Aufpreis für sein einzigartiges Produkt zu zahlen.
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LaREB
Das Team von LaREB erkannte sofort sein Potenzial: hohe Höhenlagen, ausgezeichneter Schatten, gut organisierte Plantagen und sorgfältige Verarbeitung durch einen erfahrenen, zielstrebigen und klugen Landwirt. Die Vorstellung fand erst letztes Jahr statt, und mit ein paar Anpassungen in den Praktiken singt Picudos jüngste Ernte.
Die sauberen tropischen Fruchtnoten in diesem Pink Bourbon würden fast auf einen gewaschenen Prozess hindeuten, wären da nicht die schwere und reiche Süße sowie der cremige Körper, jedoch mit minimalen Klarheitsverlusten.
Eine ausgezeichnete Partie, um unsere Käufe dieses Jahr von unseren lieben Freunden bei LaREB abzurunden, ein Zeugnis ihrer fortlaufenden Arbeit, neuen Produzenten einen Weg in ihr genossenschaftliches Modell und auf den hochwertigen Spezialitätenmarkt zu bieten.
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